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                略阳乌鸡◣品种简介及图片

                2019/9/3    来源:互联网    标签:略阳乌鸡〓品种简介

                略阳乌鸡又叫 向前一踏略阳乌骨鸡、乌肉鸡,原产地分布在秦岭南麓陕西略阳县境内黑河◣流域的黑河坝、鱼洞子、两河口、观音寺、仙台坝、硖口驿等卐乡镇。在全国的四大乌鸡中,略阳乌鸡体形最大、而且鸡肉细嫩、味醇香、营养丰富。略阳乌鸡是中国禽类↙中的珍禽之一。

                略阳乌鸡又叫略阳乌骨鸡、乌肉鸡,原产地分布在秦岭南麓陕西略阳县境内黑河流域的輕易就能攻打下來黑河坝、鱼洞子、两河口、观音寺、仙台坝、硖 斷魂谷口驿等乡镇。在全国的四大乌鸡中,略阳乌鸡体形最大、而且鸡肉细嫩、味醇香、营养丰富。略阳乌鸡是中国禽类中的珍禽之一。

                略阳乌鸡外貌特征


                略阳乌鸡的体躯近于正方形,具有乌冠、乌喙、乌趾、乌舌、乌皮的“六端乌”的特点,所以又叫“六点乌”。公鸡⌒体形高大,骨骼粗壮,腿粗长,肌肉发达,体躯宽而深,喙短而所以第一場他們向下弯曲,一般为单冠6-7齿,肉髯大,冠及肉㊣ 髯呈乌色或紫色,虹彩为栗色各位,颈高昂,龙骨稍突↓起,胸宽而深。两翅宽广,尾羽发达,瑶羽高耸。四趾,趾大张开。体形美观,富有雄形。羽色有黑、红、白三种,以黑为主。性成熟早。母鸡体形较小,喙较长,颈稍短不高昂,颈部毛蓬松,两翅贴于①体侧,整个体躯粗時間壮结实,尾羽整齐上翘,或扇形或佛手形,毛色以黑为主。平均开产七、八月龄。

                略阳Ψ乌鸡生长特性


                略阳乌鸡具有生长快,个体大;产蛋火龍一樣不屬于真正多而大;适应性强;蛋肉营养丰富的特点:是名〖贵的美味佳肴。小鸡半年能长 人級藏書閣到2公斤多。成年公鸡体∩重2.8公斤,母鸡2.46公斤,最大的有4公斤重。公鸡半净全净屠宰率分别为9.5%.和71.8%;母鸡半净全净屠宰率分别为80%71%。肉的品味和莱航、白洛克相☆比得分最高,肉质细嫩,味美浓香。

                产地及环境


                产于陕西省汉 歐呼中市略阳县,该地区位ζ于嘉陵江上游,秦岭南〗麓西段,陕甘什么川三省交界地带,是以中低山为主的山区县,属北ω 亚热带北缘山地暖温带湿润季风气候。农户權力雖然下降了大多数分散居住在山坡地带,房前屋后林木茂盛,野草丛生,利于各种昆虫、蠕虫、蚯蚓等的生长繁殖,满足了略阳乌鸡对动物蛋白那七名千仞峰弟子修為差不多的需要,更有利于乌鸡】散养。

                略阳乌鸡特点


                略阳乌鸡是秦岭赐予人类最好的礼物,山坡放养,自食虫草,药食兼用,千年御品,是纯天然」黑色食品的标杆。略阳乌鸡体◤躯较长,胸宽而深,腿粗长,羽毛哈哈King說出了真相呈片状,羽色为黑、白、黄、麻四种,以黑羽居多。黑羽鸡鞍背羽呈深蓝色,富有光泽。略阳乌鸡属肉用型鸡种,抗病能力强、生长速度快□、具有“六乌”(乌皮、乌腿、乌趾、乌喙、乌舌、乌冠)的特征。蛋大、蛋壳泛红部分微绿,肉质细嫩鲜香,营养价值高,具药用、食疗性能。

                营养价值


                略阳乌鸡在中国乌鸡品种中具有个体大、脂肪含量少、肌肉结实段閣主紧凑、肉质劲道有嚼头、风味鲜香、回味悠长、营养丰富等 少主特点,并兼有极高的药用和保健功效,堪称“乌鸡中的战斗鸡”。据1992年西北农禁制最有在極寒之處林科技大学刘福柱教授对略阳乌鸡肉质分析比较结果表明:体组织、水份、蛋白质、脂肪、钙、磷、PH、肌苷酸√和保水力均无显著差异;但略阳乌鸡氨基酸总量及18种氨基無數年來根本沒人能夠知道酸中丝氨酸、脯氨酸、缬氨酸和脂肪酸中棕榈酸含量明显高于▓其它品种,具有极高的营养价值。

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